2岁宝宝，被强迫食用50克盐的粥身亡，到底孩子吃多少盐才安全？

几天前，媒体报道了一名俄罗斯的年轻保姆，给雇主家的一名2岁的男孩喂食了一碗混合了50克盐的粥，致使孩子中毒身亡的新闻。

据息，这位保姆，也是2个孩子的母亲，事发时，已差不多到午餐时间，孩子没找到父母，结果情绪激动，大哭大闹，吵得她心烦意乱，决定惩罚一下孩子，于是，她随手拿起一包盐，把几乎一半的份量都倒入了孩子的粥里，然后强迫孩子喝下。随后，孩子出现身体不适，送至医院不久便离世了。

给孩子喂食混入50克盐粥的25岁俄罗斯保姆

看了报道，真的是义愤填膺。在为这位2岁的孩子感到痛惜的同时，内心也在谴责这位无良知的保姆，拿着雇主的钱，居然做出这种伤天害理之事，孩子和你有深仇大恨吗？他不过是有点吵闹而已，自己也是一名2名孩子的母亲，应该懂得如何安抚孩子，却没想到做出这种事情，难道不知道这样做，会给这个家庭带来巨大的伤害吗？

目前这名保姆已经被控制，等待他的终将是法律的制裁，但是，我们在报道中注意到一个细节，那就是 50克盐对一名2岁的孩子来说，伤害到底有多大呢？

01 50克盐给孩子带来的伤害有多大

我们平常食用的盐，俗称食盐，是海盐的一种。学过化学的人都知道，盐的主要成分是氯化钠，而钠是人体内不可缺的元素。

世界卫生组织(WHO)曾指出，一个成人每日摄入盐量，不得超过6克，因为6克左右即可满足人的机体对钠的需要，而5克以下可预防高血压和冠心病。

成人摄入盐不超过6克，孩子要看年龄

但对于2岁的孩子来说，身体各个方面还处在发育当中，不仅仅要注意合理的营养搭配，还要注意不能食用过多的盐。

一般来说，2岁孩子吃的盐，按膳食标准来说，每天约700毫克，约1.8克。去除食材本身的盐含量，需要补充的食盐少之又少。尽量遵循少油少盐的健康准则，让这个阶段的孩子吃得清淡一点，这对孩子以后的健康，是有帮助的。

我们可以看一下不同阶段的孩子，摄盐量的基本情况：

不同阶段孩子及成人，摄盐量的基本情况

新闻中被害的孩子，一次食用至少50克盐，这个量已经严重超过了孩子体内正常盐计量的60倍，所以，孩子中毒身亡也就不足为奇了。

那么，在生活中，孩子吃多了盐，会产生哪些危害呢？

主要有3点，父母们可要牢记：

（1） 根据上面的孩子食盐摄入量的图来看，我们并不主张孩子吃盐太早，因为这会增加孩子心脏的负担，出现血压升高及水肿现象。

( 2 ) 摄入过多盐会让孩子唾液分泌减少，同时，盐有一种非常高的机体渗透性，过高就会杀死体内正常细菌，让孩子抵抗力变弱。

吃过多盐，对孩子会产生不小的危害

( 3 ) 再者，过多的盐会影响孩子的身高和发育，因为盐会阻止钙的吸收，我们都清楚，孩子要想长高，必须要补钙，而过多的盐就是人体钙质吸收的杀手。

可能有父母会问，我已经明白了吃过多盐对孩子的害处，可是每次做菜时，总是拿不准到底放多少盐，那有没有什么判别的方法呢？

02 孩子食过多盐的表现

很多妈妈对盐的克数把握不好，这个可以理解，在没有测量工具的情况下，只能目测。

1克盐的含量，远远比我们想象的要少，通常，一克盐的含量，大概是两颗豌豆大小。曾有机构做过实验，发现1克食盐的重量，相当于1枚1角硬币的重量。

当然，这些盐分布到孩子一天的餐食中，也就一点点。我们在做菜时，尽量不要在烹饪期间放入盐，正确的做法应该是烹饪完了后，菜面上附一点，增加口感即可，但是千万不要让孩子去接触酱油或味精这些调料品，这只会让口味加重，更加增加孩子的负担。

如果你在孩子的膳食中，加入的盐过多，孩子其实是有一些明显的表现的，具体如下：

孩子老是口渴

表现1：老是口渴

盐吃多了，身体中便会需要更多的水分来溶解盐，所以，如果发现孩子经常要喝水，在孩子运动量没有增加、身体没有明显其他异常的情况下，大部分就是由于吃得太咸了。

表现2：吃的口味重

有些父母会发现孩子喜欢吃果冻，或者是KFC中炸薯条之类的食物。孩子吃得倒是很开心，可是你知道吗，果冻的配料中，就含有钠盐。有数据表明，每100克的果冻中，就含有30毫克的钠盐；而薯条就更糟糕了，油炸食品，不仅脂肪总量高，所含钠盐也是相当惊人的，至少有几百毫克。

所以，不是没咸味的事物就不含盐，隐藏的高盐更可怕。

孩子尿液发黄，可能是食盐量多大

表现3：黄色的尿液

食盐比较多的孩子，其尿液的颜色会明显成黄色或黄褐色。一般来说，孩子尿液变黄，一种可能是天干物燥，上火了，还有一种可能就是体内缺水，饮水过少。

当然，可以去医院去做个尿常规，看看是否是由于某种疾病引起的。不过，长期食盐过量，会增加孩子肾的负担，容易引发肾脏方面的疾病。

但是，有句话说得好，盐是百味之王，我们要想尝试不同的美食，可能还真离不开盐这种调味品。

可是，让我们矛盾的是，摄入过高或摄入过低的盐，都会对低龄孩子的身体，造成一定的伤害，那么，作为父母，为了保障孩子身体健康，到底应该怎么做呢？

在孩子吃盐的问题上，我们应该做好哪几点？

第一，1岁以内的孩子，食物不要加盐，1岁后可加

知乎上曾有这样一个问题：

孩子吃盐是不是越晚越好？

有答友回答说

给孩子吃盐，绝不是越晚越好，长期不加盐，就容易引起缺碘。

有家长会问，缺碘是不是会影响孩子的身高？对的，碘，是人体必需的微量元素，它被用来合成甲状腺激素。而甲状腺激素则是孩子长高，帮助孩子大脑发育的重要决定因素。

适当给孩子的膳食加盐

所以，孩子1岁以后，父母就可以适当给孩子加盐了，如果有父母还是比较担心量的问题，也可以不用急着加，可以先给孩子吃一些带碘的食物，比如海带啊，紫菜啊等等，这都是不错的选择。

而对于1岁以内的孩子，家有老人的话，他们可能会比较担心孩子会不会由于缺盐而”无力”？

其实，这是没有必要的，正如2016年发布的《中国居民膳食指南》中所说的，1岁以内孩子只建议吃原味食物，孩子从母乳或是配方奶中所摄取的钠，足以满足其身体基本需要了。

尽量不要汤泡饭

第二，不要让孩子”汤泡饭”

有些父母，特别喜欢给孩子吃汤泡饭，他们会觉得饭太干了，这样吃比较有滋味，毕竟易于下咽，甚至连喝汤都省了。

但是，你知道吗,汤泡饭中的菜汤中，油脂多，而且含盐量也比普通炒菜中要多很多，如果长期这样吃，孩子容易发胖，也不利于宝宝口味的培养。

少吃一些“垃圾食品”，多吃蔬果

第三，少给孩子吃”垃圾食品”，多给孩子食用蔬果

有些家庭，父母平常工作比较忙，孩子交给爷爷奶奶带，但是老人心疼孩子，喜欢给孩子买零食吃，像什么薯片、饼干，海苔、辣条啥的，孩子吃起来很香，还上瘾。但殊不知，这些食品，都属于高盐食品，里面的钠离子超标，而且卫生质量很难保证，孩子很容易得病。

曾看到过一个这样的报道，一个2岁的孩子，奶奶经常在附近小卖部，给他买辣条吃，而这些辣条，根本来历不明，结果孩子嘴巴两边都烂了，真是太揪心了。

其实，正确的做法，应该是多给孩子吃蔬果。天然蔬果中，有一定的钠成分。

荷兰拉姆斯特丹自由大学教授赛德尔说过，每天吃一定量的蔬果，可以降低不同疾病所带来的死亡风险。赛德尔说，从孩子出生到两岁左右，从小养成多吃新鲜蔬果的习惯，长大后就可以远离诸如糖尿病等疾病的危险。

但是，决不能用加工果汁来代替新鲜水果，因为果汁是把水果经过物理方式压榨过后，提取的汁液，很多的营养元素，如钙、铁等早就被过滤掉了，营养价值已经大打折扣。

总之，孩子的口味如同一张白纸，这画笔，则掌握在家长手中，孩子能不能健康，就看家长怎么是画了。

千里之行，始于足下。为了孩子的身体健康，为了能让他们快乐地成长，那么，请从孩子饮食开始，从盐开始。