皮泡网 > 杂谈 > 正文

​开餐厅生意不好,是坚持还是关门?这或许就是你的选择

时间:2025-02-08 08:36

来源:皮泡网

点击:

开餐厅生意不好,是坚持还是关门?这或许就是你的选择

说起做餐饮的困难,相信每个老板都有吐不完的苦水。现在的餐饮生意是越来越难做了,很多餐厅都是开了没多久就关门倒闭了。

物价上涨,客流量不高,餐厅老板们整天都在为出不抵入而发愁,面临着生意的惨淡,是继续苦苦的支撑还是干脆放弃呢?或许你应该认真的思考一下。

1、不要急着放弃

就现在的餐饮市场而言,生意不景气是十分正常的事情,经营者不能因为一时的不景气就急着把店关了。

没有谁做生意是一帆风顺的,很少有店家能一直红红火火的经营下去,做餐饮有着很明显的淡旺季之分,在生意不好时一定要沉住气,要鼓励自己坚持下去。

2、冷静分析原因

生意不好的时候相比焦躁烦闷,经营者更应该学会冷静,冷静下来之后仔细分析出现问题的原因,要懂得从自己身上找毛病。

是自己在经营管理上有问题?还是自己的处事方式不对?或者是对待客户不够热情服务态度不到位?还是其它的原因。只有找清楚原因才能有针对性的解决问题,扭转惨淡的局面。

3、多咨询他人意见

俗话说,三个臭皮匠顶个诸葛亮,当经营者自己理不清思路、无计可施的时候,可以多听听他人的意见。

一个人往往很难解决所有的问题,但发动大家一起思考则会获得源源不断的灵感,特别是在餐饮方面做得非常不错的人,多听听他人的意见或许对问题的解决会有很大的帮助。

4、了解竞争对手的行情

人们经常说同行是冤家,但并不代表同行之间就不能进行交流,在做生意时竞争对手之间可是非常有话题聊的,即使是对手,别人生意做得好,你一样可以学习借鉴,不能因为单纯的竞争关系就完全敌视对方,看不到对方的优点。

5、打造自己的特色

如今餐饮市场上的品牌琳琅满目,做生意的人也非常多。经营者想在市场上站稳脚跟,就必须要拥有自己的经营模式,要发展自己的特有品牌,且一定要有自己的特色特点,让自己的产品能够吸引消费者的视线。

不仅如此,还要保证自己的产品质量过硬的同时不断的创新,能够走在别人之前,这样才能保持自己的竞争能力。

狄更斯在《双城记》中写到:这是最好的时代,也是最坏的时代。一时的艰难不代表一世的失败,能从困局中发现并解决问题,你就是成功者。但如果已经到退无可退的地步,关门也不失为一种理智的选择。

餐饮不易,望每位在市场中破爬滚打的餐饮人都不负自己的期望。

相关标签:

相关推荐

​“拉布拉多”纯不纯,看这6点就知道了,别被商家忽悠了

​“拉布拉多”纯不纯,看这6点就知道了,别被商家忽悠了

“拉布拉多”纯不纯,看这6点就知道了,别被商家忽悠了 你是否曾梦想拥有一只忠诚的拉布拉多作为家庭的一员? 拉布拉多以其友好的性格和忠诚的天性而闻名,但在选择你的新伙伴...

2025-02-08 08:34:37

​象棋马的走法是什么呢?这个原理你知道吗?如何成为用马高手呢?

​象棋马的走法是什么呢?这个原理你知道吗?如何成为用马高手呢?

象棋马的走法是什么呢?这个原理你知道吗?如何成为用马高手呢? 象棋:马 如果说象棋的马如何走,想必大部分人都会脱口而出,马走日,也就是说马可以跳到日字的对角。 那马为...

2025-02-08 08:32:22

​网恋怎么聊天培养感情?掌握这些技巧,轻松打开话题!

​网恋怎么聊天培养感情?掌握这些技巧,轻松打开话题!

网恋怎么聊天培养感情?掌握这些技巧,轻松打开话题! 一、网恋怎么聊天 1. 语言要风趣幽默 和网恋对象聊天时,最好能够让对方感觉到风趣幽默的语言。在笑声中,不仅可以放松彼...

2025-02-08 08:30:08

​海贼王927:大蛇兽形态初解,配色可惜,妄想症背后令人气抖冷

​海贼王927:大蛇兽形态初解,配色可惜,妄想症背后令人气抖冷

海贼王927:大蛇兽形态初解,配色可惜,妄想症背后令人气抖冷 本周《海贼王》动画地927集更新的是黑炭大蛇的宴会之乱,小南子嘲笑大蛇引发大蛇和小紫的冲突,导致小紫被杀,夹杂...

2025-02-08 08:27:54

​主动攻击人的蛇有几种?哪些蛇会主动攻击人?

​主动攻击人的蛇有几种?哪些蛇会主动攻击人?

主动攻击人的蛇有几种?哪些蛇会主动攻击人? 蛇,这一神秘而令人畏惧的生物,在人们的印象中常常是危险的代名词。那么,究竟哪些蛇会主动攻击人呢?本文将为您揭开谜底,深入...

2025-02-08 08:25:40

​骁龙710与骁龙835、820对比,到底哪个好

​骁龙710与骁龙835、820对比,到底哪个好

骁龙710与骁龙835、820对比,到底哪个好 这三款soc,无疑是骁龙835是最好的,无论从参数、实际使用、功耗控制,还是综合评定,骁龙835从各个方面都是夺得头筹的。但是现在搭载骁龙...

2025-02-08 08:23:25

​为什么长三角要包括安徽?

​为什么长三角要包括安徽?

为什么长三角要包括安徽? 有网友说长三角不应该包括安徽,因为安徽的发展水平,与江浙沪差距很大,而且所以不算长三角!有网友说安徽地区与长三角历史渊源不深,不在同一片区...

2025-02-08 08:21:11

​若无法割舍,就别怕感伤,3星座无法忘记爱:我也嫌我对你太滚烫

​若无法割舍,就别怕感伤,3星座无法忘记爱:我也嫌我对你太滚烫

若无法割舍,就别怕感伤,3星座无法忘记爱:我也嫌我对你太滚烫 总有一些人,在爱情面前总是那么的深情,总是那么的用心,即使是分手了,都无法忘掉前任,因为在爱情里面,他...

2025-02-08 08:18:57

​你知道拒服兵役的后果吗?

​你知道拒服兵役的后果吗?

你知道拒服兵役的后果吗? 你知道拒服兵役的后果吗? 近几年时不时有媒体曝出来拒服兵役的事。有人可能会认为,本人不愿意去当兵又不是多大的事。殊不知拒服兵役给自己以后生...

2025-02-08 08:16:43

​一位香港导演去世!周润发因他的电影成名,但有人还不知他的名字

​一位香港导演去世!周润发因他的电影成名,但有人还不知他的名字

一位香港导演去世!周润发因他的电影成名,但有人还不知他的名字 2018年过去了。 在这一年中,不少名家巨擘相继辞别,霍金、金庸、斯坦·李、李敖、李咏、二月河、单田芳、贝托...

2025-02-08 02:07:00

​千万级网红“浪味仙”,性别是男是女?女装大佬只为给娃父爱母爱

​千万级网红“浪味仙”,性别是男是女?女装大佬只为给娃父爱母爱

千万级网红“浪味仙”,性别是男是女?女装大佬只为给娃父爱母爱 每个人都有秘密,“浪味仙”也不例外。 可能在现实生活中,我们碰不到“很有趣”的人。 但在网络上,网友很容...

2025-02-08 02:04:46

​「九上」之 8.《就英法联军远征中国致巴特勒上尉的信》

​「九上」之 8.《就英法联军远征中国致巴特勒上尉的信》

「九上」之 8.《就英法联军远征中国致巴特勒上尉的信》 8.就英法联军远征中国致巴特勒上尉的信 雨果(法) 作为一代文学巨匠,我们不得不佩服他那种胸怀宽广和兼济天下的思想。...

2025-02-08 02:02:32

​李广为何难以封侯?考古发现汉简解开谜团,颠覆了传统认知

​李广为何难以封侯?考古发现汉简解开谜团,颠覆了传统认知

李广为何难以封侯?考古发现汉简解开谜团,颠覆了传统认知 作为中国历史上的飞将军,李广一生充满了传奇,但也留下了很多谜团,其中最大的一个是:李广与匈奴大小七十余战,司...

2025-02-08 02:00:17

​13岁亲眼目睹母亲被杀害,隐忍22年为母报仇,张扣扣连环案

​13岁亲眼目睹母亲被杀害,隐忍22年为母报仇,张扣扣连环案

13岁亲眼目睹母亲被杀害,隐忍22年为母报仇,张扣扣连环案 13岁亲眼目睹母亲被杀害,隐忍22年为母报仇,张扣扣连环案 到底是什么样的男人能够隐隐22年,为母亲复仇,为何又被全网...

2025-02-08 01:58:03

​一波情侣必备表情包正在飞来!网友:快马住,万一有对象了呢?

一波情侣必备表情包正在飞来!网友:快马住,万一有对象了呢? 全文共979 字, 47 图 阅读大约需要7 分钟 现在,没有表情包的天分分钟聊不下去,情侣之间更是用表情包来谈情说爱。...

2025-02-08 01:55:49

​世界各国人口密度:印度第5,越南第10,尼日利亚第14

​世界各国人口密度:印度第5,越南第10,尼日利亚第14

世界各国人口密度:印度第5,越南第10,尼日利亚第14 在全球范围内,有的国家面积很大人口却不多,最典型的比如俄罗斯、加拿大,俄罗斯的国土面积排名世界第一,接近于两个中国...

2025-02-08 01:53:34

​NBA历年总冠军戒指

NBA历年总冠军戒指 总冠军戒指象征着NBA当年某支球队至高无上的荣誉,来一起看看历年NBA总冠军戒指的奢华设计,哪一款是你最中意的? 呵呵,无论哪一款你也只能瞻仰,有钱也买不...

2025-02-08 01:51:20

​魄罗很忙!LOL魄罗化身不同宠物游荡世界!

​魄罗很忙!LOL魄罗化身不同宠物游荡世界!

魄罗很忙!LOL魄罗化身不同宠物游荡世界! 魄罗是栖息在嚎哭深渊(大乱斗地图)的一只毛绒绒像小绵羊一样的生物,很可爱,整体白色圆圆的像一颗雪球,头上有角偶尔有胡子,总是伸...

2025-02-08 01:49:06

​美国军费预算至8860亿美元,连续飙升再创纪录,这些钱花到哪去了

​美国军费预算至8860亿美元,连续飙升再创纪录,这些钱花到哪去了

美国军费预算至8860亿美元,连续飙升再创纪录,这些钱花到哪去了 今天咱们来聊一聊美国2024年度的军费,以及他在制定军费背后的逻辑是完全站不住脚的。 最近美国方面公布了2024年...

2025-02-08 01:46:52

​范蠡和西施幽会的地方,天然优美、浪漫传奇,一切尽在陶祖圣境

​范蠡和西施幽会的地方,天然优美、浪漫传奇,一切尽在陶祖圣境

范蠡和西施幽会的地方,天然优美、浪漫传奇,一切尽在陶祖圣境 陶祖圣境风景区,位于江苏无锡市宜兴湖滏镇境内,是太湖风景名胜区的重要景点,第一批获得国家重点风景名胜区。...

2025-02-08 01:44:37