​对比苏锡常，浅析常州精神

对比苏锡常，浅析常州精神

一次与同事闲聊中，说起无锡和常州两地特产:无锡著名的三大特产是：油面筋、肉骨头和泥阿福；常州的三大特产是大麻糕、小笼馒头和篦箕木梳。面筋是空心的，而大麻糕是“实笃笃”的；肉骨头外面一层肉里面是骨头，而小笼馒头里面全是肉；泥阿福是泥巴捏的，而篦箕木梳是用最好的木料许多道工序做的。这段话揶揄无锡人的精明，多少带有些小小的幽默。

常州大麻糕

历史上，常州曾先后有延陵、毗陵、晋陵、兰陵之称，唐代立为全国州府十望之一。明初改为常州府，曾辖武进、阳湖、无锡、金匮、宜兴、荆溪、江阴、靖江等八县，被称为“中吴要辅，八邑名都”和“三吴重镇”。进入近代，苏南三大城市苏州、无锡和常州常常被统称苏、锡、常。常州当年下辖的无锡县，凭借南临丰饶太湖和京杭大运河穿境而过的有利地理位置，招致商贾云集。乾隆年间，苏浙皖豫米商纷至沓来，米市盛极一时。同期，布市也绵延数里，其布码头是当年长江三大码头之一。凡是交通枢纽，商业发达，人们见多识广灵活精明。湖北省地处全国中枢，有天上九头鸟地上湖北佬之誉。九江地处三江之口，七省通衢，故而有九个湖北佬抵不上一个九江佬之说。商业发达的无锡人自然也精明过人，号称无锡门槛。

进入上世纪五六十年代，苏、锡、常三座城市产值，无锡后来居上长期名列第一，苏州老二，常州只能当配角。

当年的小兄弟现在连正眼都不看你一眼，心中自然不爽。那段对比无锡常州两地特产的小幽默不胫而走，前端时间的一个会议上，一位领导又说起了那段小幽默，二市的三大特产一个都不漏，对无锡之愤愤不平溢于言表。

其实，输掉的何止于此，当初两地流行的地方戏“滩簧”现在称锡剧，常州没名了。

而今，常州大麻糕名声已不敌黄桥烧饼，常州小笼馒头名声也远不如扬州富春包和天津狗不理了。唯有常州篦箕木梳依然一枝独秀。2008年6月7日，常州梳篦列入第二批国家级非物质文化遗产名录。事实上，早在1915年，常州梳篦在巴拿马国际博上获得银质奖，1926年在美国费城国际博览会上获得金质奖。

篦箕木梳之篦箕以毛竹、牛骨、生漆等为原料，经70多道工序制成;木梳以黄杨木、石楠木为原料，整个生产过程由28道工序组成。

世界上工艺品很多：金、银、玉器是观赏用的摆设，钻石、首饰，绸缎、羊绒等名牌服装，以及名贵瓷器餐具等等，大多有显摆的意味。唯有篦箕木梳是放在相对私密的盥洗间里的日常用品。篦箕木梳的齿又细又密，一丝儿都不能歪斜更不能断。据说已经有一千多年历史了，早年没有电锯，更没有现代机械，全凭手上功夫。常州人，也只有常州人能对此下如此大功夫。可见常州人的务实精神。

常州篦箕木梳

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