你知道在农村,上贡用的盘鸡,都是怎么盘起来的吗?
选大活公鸡,越精神的越好
现场处理
清理内脏后,把脚和翅子盘起来
脚从屁股塞进去,翅子从脖子穿出来
这样就成型了
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现场处理
清理内脏后,把脚和翅子盘起来
脚从屁股塞进去,翅子从脖子穿出来
这样就成型了
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